Φίλες και φίλοι γεια σας!
Όπως κάθε μανούλα μαγειρεύει νόστιμα και υγιεινά φαγητά για την οικογένειά της έτσι και εγώ διαλέγω καλά και αγνά υλικά. Φροντίζω τα φαγητά μου να μην είναι περίπλοκα και να περιέχουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Σκέφτηκα λοιπόν κάποιες από τις συνταγές μου μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής να τις μοιραστώ μαζί σας.
Καλά μαγειρέματα!
Γιάννα

Κυριακή 17 Μαΐου 2015

Εύκολη Τυρόπιτα

Υλικά
1 πακέτο φύλλο χοντρό για πίτες
1/2 φέτα
1/2 λίτρο γάλα
6 αυγά
1 φλ.τσ. λάδι
1 κ.γ πάπρικα γλυκιά
1/2 κ.γ. πιπέρι
1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση
Αναμειγνύουμε τα παραπάνω υλικά (εκτός από το φύλλο). Λαδώνουμε το ταψί, στρώνουμε δύο φύλλα αφού τα έχουμε ραντίσει με λάδι, προσθέτουμε ένα μέρος από το μείγμα, ένα φύλλο ακόμα, μείγμα ξανά κ.ο.κ. Τελειώνουμε την πίτα στρώνοντας δυο φύλλα που τα έχουμε λαδώσει. Αναμειγνύουμε λίγο λάδι και γάλα και περιχύνουμε. Χαράζουμε σε κομμάτια και ψήνουμε στους 180 βαθμούς με αέρα.

Καλή επιτυχία! 

1 σχόλιο: