1/2 κ.αλεύρι απ
4-5 αυγά
250 γρ.βούτυρο φρέσκο
1 φλ.τσ.γάλα
1,5 φλ.τσ. ζάχαρη
2-3 βανίλιες
1 πρέζα αλάτι
1 φλ.τσ. ψιλοκομμένο γλυκό κουταλιού
Λίγο από το σιρόπι του
Για το πασπάλισμα:
1/2 φλ.τσ.ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε τα κομματάκια του γλυκού κουταλιού με το αλεύρι,προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα και προσθέτουμε το μείγμα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου με αέρα.Όταν ψηθεί το κέικ αφήνουμε λίγο να παγώσει και αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα.Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου