Φίλες και φίλοι γεια σας!
Όπως κάθε μανούλα μαγειρεύει νόστιμα και υγιεινά φαγητά για την οικογένειά της έτσι και εγώ διαλέγω καλά και αγνά υλικά. Φροντίζω τα φαγητά μου να μην είναι περίπλοκα και να περιέχουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Σκέφτηκα λοιπόν κάποιες από τις συνταγές μου μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής να τις μοιραστώ μαζί σας.
Καλά μαγειρέματα!
Γιάννα

Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου 2016

Λαχανοντολμάδες


Υλικά 
  • 1 kg κιμά μοσχαρίσιο 
  • 1 μεγάλο λάχανο αφράτο
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα με το φύλλωμά τους
  • 1 πράσο (το άσπρο μέρος μόνο)
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1/2 ματσάκι άνηθο
  • 1/2 ματσάκι μυρώνια
  • τα φύλλα από 3-4 κλαράκια καυκαλήθρες
  • 2 φλ. του καφέ ρύζι
  • λάδι
  • πιπέρι 
  • αλάτι